CUEオンライン

グルメ、音楽、お出かけ情報など旬の地元ネタが満載

CONTACT
女子力

トレンドNOW!

広島で話題の料理やアイテム、美容など、旬な情報をピックアップ。

/////汁なし担々焼麺/丼からはみ出たパリパリ麺

2018cue-trend0413.jpg

 広島の新名物として定着した「汁なし担々麺」の進化系が話題になっていると聞き、「座・中村」に行ってきました。
 こちらの「汁なし担々焼麺」(900円)は、ゆでた麺を鉄板の上に大きく広げ、きつね色になるまでじっくり焼き上げるスタイル。丼からはみ出した麺と、いか天やタマネギ、目玉焼きなどが彩りよく盛り付けられたビジュアルは、会員制交流サイト(SNS)に映えること間違いなしです。
 また、食べ方もユニークで、ヘラを使って麺をザクザク切りながら混ぜていきます。ポイントは〝短く切り過ぎない〟こと。4、5センチぐらいが一番おいしく味わえる長さだそうです。麺が少なくなったところでトッピングの粉チーズを加えると、まるでリゾットのような味わいが楽しめます。

2018cue-trend0413-4.jpg

2018cue-trend0413-3.jpg

注目ポイント
 店主の中村政利さん=写真右=からの依頼を受け、メニュー開発のプロデュースを担ったのは、広島汁なし担々麺推進委員会代表の加藤ひさつぐさん=同左。お好み焼き専用の麺を使うことで、パリパリ食感に焼き上がるのだとか。「麺が伸びないので、最後までおいしい」と太鼓判を押します。

DATA
座・中村 広島市中区流川町6-5 GAOビル1階 営業時間/19:00~翌2:00 定休日/日曜、祝日 
090-6833-8723

2018cue-trend0413-4.jpg

#進化系 #SNS映え



/////SAKURAO GIN/広島初のクラフトジン
 近年、世界中でブームになっているのが、少量生産で個性的な風味のクラフトジン。「kawaii」シリーズなど女性向けのお酒を多く手掛ける中国醸造(廿日市市)が、広島初のクラフトジン「SAKURAO GIN」を3月5日に発売しました。「LIMITED」は、レモンや緑茶、桜の花びらなど17種類の広島産ボタニカルを使い、複雑に絡み合った繊細な味わいが特長です。

2018cue-trend0413-3.jpg

注目ポイント
和のボタニカルを使っているので和食との相性も抜群

DATA
SAKURAO GIN 全国の酒販店にて発売中
0829-32-2111(中国醸造)

#お酒 #広島産



/////CALISTA広島店/ほうれい線やたるみをケア
 東京で人気の女性限定美容鍼灸(しんきゅう)サロンが広島に初登場。髪の毛ほどの極細はりで肌の内側を刺激し、ほうれい線やたるみなどの悩みにアプローチします。1回の施術で「顔のむくみが取れた」「肌が明るくなった」など即効性を実感する人が続出中です。

2018cue-trend0413-6.jpg

注目ポイント
リラックス空間で女性鍼灸師による細やかな施術

DATA
CALISTA広島店 広島市中区鉄砲町4-7-1 ヴェローチェ・ワン202 営業時間/11:00~22:00、土曜は20:30まで、日曜は19:30まで 定休日/不定 082-223-3030 
ネット予約 https://www.cali.jp/hiroshima/

#美容はり #女性専用



/////SMART FIT PuniLaboシリーズ/シリコーン素材のふせんケース
 文房具の世界でも猫ブームが起こっています。注目は柔らかいシリコーン素材のSMART FIT PuniLaboシリーズ。「ふせんケース(ふせん付き)・S」(864円)は、かわいい動物柄の付箋がセットになっています。「マグネットクリップ」(540円)は保持力の高いネオジム磁石が入っているので、書類を束ねるのはもちろん、手帳のペンホルダーとしても使えます。

2018cue-trend0413-7.jpg

注目ポイント
愛らしい表情が仕事や勉強の疲れを癒やしてくれます

DATA
SMART FIT PuniLaboシリーズ(LIHIT LAB.) 
082-228-3011(東急ハンズ広島店)

#文房具 #猫